Rendimento

4 porções

Tempo de Preparo

35 min.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de talos de espinafre, beterraba, agrião e cenoura

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (café) de sal

½ cenoura cortada em rodelas

½ cebola pequena picada

1 dente de alho amassado

Caldo de frango, carne ou legumes a gosto

Modo de Preparo

Lave bem os talos e corte-os em pedaços. Em uma panela, esquente o óleo com a cebola e o alho. Acrescente os talos e refogue-os. Cubra-os com parte do caldo e adicione mais caldo sempre que necessário. Junte a cenoura e o sal e deixe ferver um pouco. Sirva quente.