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| Carnes para assar com osso |
350 g por pessoa |
| Bacalhau |
200 a 250 g por pessoa |
| Peixes (filés) |
200 g por pessoa |
| Arroz |
50 g por porção |
| Massas |
100 a 150 g por pessoa |
| Vegetais |
150 g por pessoa |
| Salgadinhos |
10 por pessoa |
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| Refrigerantes e sucos |
½ litro por pessoa |
| Água |
½ litro por pessoa |
| Vinho |
1 garrafa para cada 4 pessoas |
| Uísque |
1 garrafa para cada 10 pessoas |
| Champagne |
1 garrafa para cada 3 pessoas |
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| Frutas frescas ou saladas de frutas |
200 g por pessoa |
| Frutas secas |
200 g por pessoa |
| Sorvete |
1,5 litro para 10 pessoas |
| Bolos |
100 a 150 g por pessoa |
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